자연체험 학습시간을 이용하여
매실액 담그는 과정을 체험해 보았습니다.
주렁주렁 탐스럽게 열린 매실을
직접 손으로 따기도 하고
기다란 장대를 이용하여 땅으로 떨어뜨린 다음
모두 주워모아 깨끗하게 씻은 뒤
항아리에 매실과 설탕을 1:1로 담았답니다.
설탕이 매실에 있는 수분을 배출시키는 작용을 한다지요..
그 담엔 젤로 중요한 거~
공기가 들어가지 않도록 밀폐용 뚜껑으로 꼬옥 닫아주었답니다.
"공부방용 입니다. 절대로 손대지 마세요^^" 애교담은 문구와 함께..